Beder - hvide

Udseende og smag: Runde med lys skræl og hvid kødfarve. Lidt sød og mild i smagen.

Tips til tilberedning: De smitter ikke af. De er rigtig gode i salat og til rodfrugter bagt i ovn. Hvis du skærer beder i helt tynde skiver og lægger dem 20 min. i isvand bliver de meget sprøde og lækre.

Tips til opbevaring: Vi anbefaler, at du opbevarer denne grøntsag i køleskab. Du får altid dine grøntsager med hjem i en kraftig papirpose. Sæt papirposen i en plastikpose og læg to fugtige stykker køkkenrulle på toppen af grøntsagerne. Luk plastikposen let til og sæt i køleskab. I vinterhalvåret kan du med fordel opbevare i f.eks. udhus i en flamingokasse, hvor der er frostfrit.