Kartofler - Æggeblomme

Udseende og smag: Sorten Æggeblomme er lille og rund med gul skræl. Meget smagfuld, mild og sødlig.

Tips til tilberedning: Nem at pille. De mindste er fantastiske til brune kartofler. Alle kartofler fra Lammefjorden har en tynd, fin skræl pga. dyndjorden.

Tips til opbevaring: Alle kartofler opbevares bedst mørkt og tørt ved cirka 5 grader, og der skal være frostfrit.