Hvidkål

Udseende og smag: Hvidkål består af blade, der sidder tæt omkring hinanden og danner et meget fast bleggrønt eller hvidt kålhoved. Kraftig kålsmag, men mildere end rødkål.

Tips til tilberedning: Brug den fintsnittet som salat med appelsin og peanuts eller til coleslaw.

Tips til opbevaring: Vi anbefaler, at du opbevarer denne grøntsag i køleskab. Hos os får du altid dine grøntsager med hjem i en kraftig papirpose. Sæt papirposen i en plastikpose og læg to fugtige stykker køkkenrulle på toppen af grøntsagerne. Luk plastikposen let til og sæt i køleskab. I vinterhalvåret kan du med fordel opbevare i f.eks. udhus i en flamingokasse, hvor der er frostfrit.